مطاعم هاكاسان تقدم قائمة طعام جديدة احتفالاً بمضي 20 عامًا على افتتاحها
تحتفل مطاعم هاكاسان حول العالم بمرور السنة العشرين على تأسيس العلامة التجارية من خلال إطلاق قائمة طعام جديدة لفترة محدودة.
حيث سيقدّم هاكاسان أبوظبي، في قصر الإمارات، قائمة وجبات لفترة محدودة كانت بدايتها يوم الأربعاء 21 يوليو الماضي.
تعكس القائمة المنسقة خصيصًا أبرز أطباق القائمة الأصلية للمطعم منذ العام 2001، وذلك عندما خطت العلامة أولى خطواتها في قصر هانواي في لندن.
قائمة مطاعم هاكاسان الجديدة
وهي من تصميم الشيف التنفيذي للمجموعة "أندرو يو"، وتضمّ قائمة الوجبات المؤلّفة من 3 أطباق بعضًا من أشهر مأكولات هاكاسان المميزة التي تم تقديمها في قصر هانواي للمرة الأولى.
بالإضافة إلى أطباق المطعم المفضلة حاليًا، مما يسلّط الضوء على رحلة العلامة التي تعود إلى عشرين عامًا.
وسيتسنى لكلّ ضيفٍ تجربة قائمة العام العشرين للعلامة التي تجسّد ماضي العلامة وحاضرها مقابل 488 درهمًا إماراتيًا.
وتشمل أبرز أطباق القائمة مقبلات ديم سوم الثلاث الشهيرة من هاكاسان "بمحار شوماي، ولانغوستين هار جاو، وأذن البحر والدجاج"، تليها مقبلات المحار الصدفي المطهو على البخار، والذي تم صيده باليد، بجانب صلصة الفاصوليا السوداء بالزبدة المقلية، وطبق الشوفان مع سمك القاروص.
كذلك، تتراوح الأطباق الرئيسة بين أضلاع اللحم البقري المقلي المتبّل بالفلفل الأسود، جنبًا إلى جنب مع حلقات اليام الذهبية المشكّلة ومكسرات المكاديميا.
وأخيرًا سيتم تقديم حساء الكركند مع نودلز البيض وونتون الكركند، كما سيتم تقديم حلوى الفانيليا والبرقوق مع كريما الشوكولاتة بالكراميل لاختتام الوجبة.
