تجنبها فوراً..أطعمة تدمر الجهاز المناعي للإنسان
تعتمد قدرة الإنسان على التعافي من الأمراض الفيروسية والبكتيرية على قوة الجهاز المناعي ، وتشمل قائمة طعامنا اليومية العديد من الأعداء للمناعة والتي ينصح خبراء التغذية بتجبنها.
أطعمة تقتل الجهاز المناعي
ويتصدر السكر الأبيض والدهون المحولة قائمة الأطعمة القاتله للمناعة، والتي تعمل كلاها على إحداث تغير في البكتيريا الدقيقة مما يعيق استجابة الجسم المناعية.
وأشار الخبراء أن الدهون المحولة تضم الزيوت الحيوانية والنباتيه المهدرجة، كما حذر الخبراء من عادة قلي الأطعمة بالزيت عدة مرات والتي تساهم في تحور مكوناته مما يؤثر سلبًا على وظيفة المناعة.
كما ضمت قائمة الأطعمة القاتلة للمناعة E-shek ومحسنات النكهة والنكهات والأصباغ،بالإضافة إلى الأطباق الغنية بالدهون والكربوهيدات كالبطاطس والمعكرونه.
وفي النهاية نصح الخبراء بتنوع الأطعمة اليومية والحصول على أكبر قدر من الفواكه والخضروات لتعويض نقص الفيتامينات .
