إذا كنت تشرب الماء في الصباح لتعزيز عملية الاستقلاب.. فكر مرة أخرى

يميل الكثير من الأشخاص لشرب الماء في الصباح من أجل تعزيز عملية الاستقلاب وحرق المزيد من السعرات الحرارية وفقدان الوزن بشكل أسرع، ولكن البروفسورة سارة غرينفيلد، أخصائية التغذية وأستاذة في العديد من الجامعات تقول إنه لن يساعدك على ذلك.

وتوضح غرينفيلد أن الماء  لا يوفر أي طاقة، وبالتالي ليس له تأثير على عملية الاستقلاب، في حين يساعد شرب الماء في الصباح على جعل الجسم أكثر رطوبة ويحسن الشعور بالجوع والعطش فقط. وتعتبر زيادة كتلة العضلات في الجسم عبر ممارسة التمارين الرياضة أفضل وسيلة لتعزيز عملية الأيض.

إذن ما أفضل الطرق لتعزيز عملية الاستقلاب؟

• يساعد تناول الطعام في تعزيز عملية الأيض لعدة ساعات، ويزيد البروتين من معدل الأيض بنسبة تصل إلى 30%، في حين لا تتجاوز نسبة تعزيز الكربوهيدرات للاستقلاب 10%.
• ممارسة التمارين الرياضية عالية الشدة.
• يساهم رفع الأثقال في الحفاظ على العضلات وتباطؤ عملية الاستقلاب الذي قد يحدث أثناء فقدان الوزن.
• الوقوف لفترة أطول خلال النهار وتجنب الجلوس لساعات طويلة.
• تناول الشاي الأخضر الذي يعزز عملية الأيض بنسبة تتجاوز 5%، ويساعد على تحويل بعض الدهون المخزنة في جسمك إلى أحماض دهنية حرة، والتي قد تزيد من حرق الدهون بنسبة 10-17٪
• تناول الأطعمة الحارة حيث إن الفلفل يحتوي على مادة "capsaicin" التي تعزز عملية الأيض، كما أنه يساهم في حرق 10 سعرات حرارية إضافية في كل وجبة.
• الحصول على قسط كافٍ من النوم يومياً، لأن معظم اضطرابات النوم ترتبط بشكل وثيق بالسمنة وزيادة مستويات السكر في الدم، وتباطئ عملية الاستقلاب بشكل كبير.
• يساعد شرب القهوة على تعزيز الاستقلاب بنسبة 3 – 11%، كمل يساعد على حرق الدهون بنسبة 20%.