كيف تجعل قهوتك صحية تماماً؟
تعد القهوة اليوم واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم، ولها عدة أنواع وذلك حسب البلد الذي جاءت منه كالقهوة العربية والتركية والأمريكية التي تختلف في طريقة تحضيرها عن بعضها البعض.
ويؤثر شرب القهوة بشكل كبير على مزاج الشخص وحالته الصحية والنفسية، لاحتوائها على مركبات لها تأثير كبير على كيمياء الجسم، كالكافيين الذي يعتبر بمثابة منبه.
الزبادي بالليمون يخلصك من الكرش.. حقيقة أم خرافة؟
لذلك إليك بعض الطرق لجعل قهوتك صحية ومفيدة لجسمك.
لا للكافيين بعد الساعة الثانية ظهراً
الكافيين يعمل كمنبه وهو أحد الأسباب التي تجعلنا نستمتع كثيراً بشرب القهوة فهو يعطينا كمية من الطاقة ويساعدنا على البقاء متيقظين عند الشعور بالتعب.
لكن شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم يمكن أن يؤدي إلى القلق وعدم القدرة على النوم, وقلة النوم تسبب الكثير من أنواع المشاكل الأخرى, لهذا السبب عليك عدم شرب القهوة في وقت متأخر.
لكن إذا كان لا بد لك أن تشرب اختر القهوة منزوعة الكافيين, أو تناول فنجاناً من الشاي الذي يحتوي على كمية من الكافيين اقل بكثير من القهوة.
لا تضف السكر لقهوتك
من السهل تحويل القهوة إلى شيء ضار بالصحة وذلك بإضافة السكر لها،و الذي يعد أسوأ عنصر في النظام الغذائي فهو السبب في الكثير من أنواع الأمراض الخطيرة كالسمنة والسكري، لكن إن لم تستطع شربها دون تحليتها, بإمكانك إضافة السكر الطبيعي.
اختيار نوع جيد من القهوة
جودة المنتج يمكن أن تختلف اختلافاً كبيراً تبعاً لطريقة معالجته وإنباته، فقد ترش بذور البن بالكثير من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومختلف السموم التي لم يتم تصنيعها للاستهلاك البشري، فحاول أن تختار نوع بن جيد وعضوي.
إضافة القرفة إلى القهوة
والقرفة هي عشبة تمتزج بشكل جيد مع نكهة القهوة, حيث تشير الدراسات إلى أن القرفة يمكن أن تخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم, والدهون الثلاثية عند مرضى السكري.
تصفية القهوة باستخدام ورقة فلتر
قد تحتوي القهوة على بعض المواد الضارة التي ترفع مستوى الكوليسترول في الدم, ويمكنك التخلص من هذه المواد باستخدام ورق الترشيح التي تحافظ على الكافيين والمواد المفيدة الأخرى.
إضافة الكاكاو إلى القهوة
يحتوي الكاكاو على الكثير من مضادات الأكسدة ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية كانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تجنب إضافة الكريمة قليلة الدسم
الكريمة قليلة الدسم المصنعة تجهز بمواد غير طبيعة ومكونات ضارة كثيراً بجسم الإنسان , بدلاً من ذلك استخدم الكريمة كاملة الدسم المأخوذة من حليب الأبقار.
تبييض الأسنان بالفحم.. بين الحقيقة والخرافة
