ما السر وراء الشاي الأغلى في العالم ؟
حروب أقيمت حوله وثروات جمعت بسببه ؛بهذه الكلمات الوصف خبير الشاي العالمي «جيف فوشس»شاي «بوير»الأغلى والأندر عالمياً ؛ والذي تصل قيمة الكيلو الواحد لأوراقه لأكثر من 10 آلاف دولار أميركي.
ويصف خبير الشاي العالمي ؛ مذاق شاي «بوير»الصيني ؛ بالسحر الذي يمنحك فمك عطر وطعم ليس لة مثيل ؛ للذلك يعتبر ملك الشاي في العالم كله .
كيف تحول الصحفي مايكل موريتز إلى مستثمر يمتلك ما يزيد على 3 مليارات دولار؟
وأشار«جيف فوشس» ؛ أن سحر الشاي يكمن في طريق تحضيره ؛ حيث يلتقط مع على الأشجار بعناية شديدة ليتم بعد ذلك تجفف الأوراق وتخمر أو تُعتق، ومع مرور الوقت ينضج الشاي وتتغير نكهته .
ليقوم بعدها التجار ببيعه على شكل أوراق أو قطع ملفوفة بورق ؛ في سوق Mǎliándàoالضخم للشاي في بكين والمخصص لهذا النوع فقط من الشاي .
استثمر في ذاتك وأحطها بالعباقرة.. إليك أبرز أفكار واقتباسات ثالث أثرياء العالم
ولتحضير شاي «بوير» الأغلى عالمياً ؛ لا بد لك بالالتزام بالعديد من الطقوس ؛ منها غسل الكأس جيداً بالماء المغلي ؛ و غلي الماء على درجة حرارة 90 مئوية بالتحديد ؛ ثم القيام بصب الماء على أوراق الشاي الموضوع بالكأس للاستمتاع بسحر ومذاق ملك الشاي.
